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香菇可以泡一夜吗

发布时间:2021-11-18 9:33:15

2、沸水或放糖侵泡会使营养成分外流

为迅速泡发香菇而用沸水或放糖侵泡,会促使泡开的干香菇营养成分会大幅降低,平菇中带有的含糖量和碳水化合物很多的融解在水中,便会造成营养成分外流的状况出現,所以说不能用沸水或是是放糖泡。

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