箩卜的腌渍方式非常多，不一样的地区腌制萝卜干的方式不一样，萝卜条腌渍好以后，吃起來松脆的，非常美味，尤其是延展性十足，腌好的萝卜条在吃的情况下加上粥，馍馍或是是立即作为下酒小菜来吃，不但健脾开胃，还十分美味，腌萝卜干的作法也非常简单，下边实际详细介绍非常简单腌萝卜干的作法。

非常简单腌萝卜干的作法

(1)把新鮮的箩卜切完，最好切割成长条状状，大一点也不在乎。

(2)加盐和箩卜一切腌渍，假如你喜爱吃辣椒，还可以放朝天椒和姜一起腌上一天。

(3)萝卜腌制好一天了后就可以放到阳光底下去晒上三天。