万能脆炸糊
发布时间:2021-11-18 9:30:32
三、按第一种方式调出去的脆面糊要立即应用,假如置放時间太久,那麼脆面糊里面的二氧化碳会挥发,进而影响到糊的蓬松剂实际效果。因为第二种调配脆面糊的方式是先放食用醋,需要用时才加苏打翻拌,因此就防止了因苏打太早添加而造成制成品不蓬松剂的状况。
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