闽南菜的种类是比较多的，有佛跳墙、肉米鱼唇、醉排骨及其鸡丝燕窝等，这种特色美食融进了本地人的特色美食聪慧，假如我们要想品味这种特色美食，最好是去本地服用，而没有时间度假旅游的盆友，能够 依据的口感去学习一些福建菜的做法。针对福建菜的十大意味着菜，大伙儿能够 来掌握本文的內容。

1、佛跳墙

在福建菜十大意味着菜里边，佛跳墙算作较为知名的一道菜，由于许多 宴席上都是有这家常小菜的影子，尤其是国宴菜，也常常会出現这家常小菜。针对许多 平常人而言，实际上是没有办法常常吃这家常小菜的，因为它的食物相对而言较为价格昂贵，比如说生蚝，干鲍鱼也有海叁，可是也是确实很好吃。

2、肉米鱼唇

这家常小菜常常会出現在一些婚宴上，归属于一种汤类类的食材，吃起來香辣爽口，尤其是在你喝完酒以后再吃这家常小菜，会感觉更为美味。

3、鸡丝燕窝