1、芒果瓜瓤约250克切片，用搅拌器弄成浆状。

2、牛乳150克添加芒果浆中成芒果液，随后筛粉，那样做出去的牛奶布丁很细嫩。

3、再用150克牛乳放进锅子中，添加10克吉利丁粉，渐渐地拌和，后放进火上渐渐地加温，50度上下后熄火，一直渐渐地拌和直至吉利丁粉所有融化。

4、把加上吉利丁粉的牛乳渐渐地倒进芒果液中，搅拌均匀。

5、把牛奶布丁液倒进水杯中，将水杯在桌子轻轻地磕一下，震出汽泡，大汽泡用木签戳破，气泡用厨房纸轻轻地擦轼掉。 盖上保鲜袋，随后放电冰箱中冷冻三个钟头以上就可以服用。

消暑甜点水嫩嫩酸奶牛奶布丁

原材料