龙虾在许多 地区都十分火爆，各种各样口感的龙虾巨大的考虑了大伙儿对特色美食的追求完美。龙虾归属于海货，平常假如自身买回来做得话，有时会遇到买多的状况，这个时候就需要恰当的开展存储了，不然就影响来到龙虾的质量。下边我们就讨论一下小虎洗冷冻需要留意的问题。

1、新鮮的龙虾冷藏比较好

一般是先将龙虾清理干净，随后再放进配有冷水的金属材料盆里，金属材料盆里的水要是能够 遮住虾就可以了，随后再一起放入冷藏室，待冷水和虾冻在一起了，就将盆拿出来，在室内温度下发一会儿后，将冻洁的虾倒出去，用薄膜袋装着，密封性，放进冰箱冷冻储存。

2、煮开的小龙虾冷藏比较好

一般煮开的龙虾放电冰箱都是由于吃剩的才放电冰箱的，那样的龙虾一般放一两天便会吃了，因此建议放冰箱冷藏，沒有必要放冷藏室储存。