自制冰糖葫芦怎么熬糖
发布时间：2021-11-18 9:27:28
6.沾好糖的葫芦串马上轻轻拍打在硅橡胶控制面板上(要是没有能用木工板表层弄湿防沾)，晾凉，轻轻地取出来，就可以吃喽
做菜方法
1、熬糖的全过程是重要，一开始熬煮的情况下，冒得是大泡，渐渐地变为鲜黄晶莹剔透冒全透明泡的情况，才能够 沾葫芦。无所谓了可先用筷子沾糖桨马上放冷水碗里试一下，能结为脆的硬糖就表明好啦；
2、假如熬糖的锅小，沾葫芦时请把大锅歪斜；
3、沾葫芦的情况下，姿势要干净利索，只需要表层的糖泡沫塑料里轻滚沾就可以，无需泡在糖桨里使糖过度厚实。
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