每到秋天的情况下，大豆便会完善等候获得，因为大豆的蛋白很高，因此大家会用大豆做各式各样的食材，如：豆桨、水豆腐等，能够 补充每日人体需要的蛋白，但炒黄豆对人体的益处是我们出乎意料的，提升免疫力、美白皮肤、抗氧化性、防癌等，一直美味多多的，但针对脾胃不好的人，针对大豆還是少吃为妙，那样才可以确保身心健康。

吃炒黄豆有哪些好处呢和弊端：

1.提高免疫力

大豆里带有我们身体需要的蛋白，而大豆的蛋白归属于蛋白质食物，它既能出示人体所需要的营养成分还可以防止因吃荤造成的胆固醇上升的问题。

2.防止痴呆

要想大脑更为的聪慧，可能从头部生长发育上而言，你早已感觉迟了，而大豆里有一种成份确是我们人的大脑很重要的一部分。因此可以提升中枢神经魅力等，可以合理防止老年痴呆症。