水豆腐主要是一种运用大豆制做而成的食材，而水豆腐在中国发展历史时间十分久远，从古到今，水豆腐都变成了一种备受大家热烈欢迎的特色美食。可是不一样的水豆腐在制做的全过程之中所挑选的做法自然也不一样，比如豆腐的口味和传统式的水豆腐就存有差别。下边给大伙儿详细介绍了几类制做豆腐美味的粉丝的做法。

豆腐怎么做好吃

袋子水豆腐

我们都了解水豆腐在我们的日常生活应当算作不能缺乏的一种食材，那麼豆腐怎么做才美味呢，下边就要我们一起学习一下吧。

用材：豆腐，奶汤，熟菜籽油各1000克，毛笋尖100克，蔬菜心50克，食用纯碱10克，骨头汤750克。

烹调方法：水豆腐去皮切成6公分长，2公分宽的方条，共30条，毛笋切成片。在锅里加开水500克，加食用纯碱维持微沸，另一锅放菜籽油烧至七成热，将豆腐条炸至橙黄色捞起来，放进食用碱中侵泡4分鐘后入式冷水退碱，再放进食用碱锅中侵泡5分鐘，再用冷水洗。将豆腐条再在开水赢过一次，并且用骨头汤汆二次。奶汤下锅烧滚，加毛笋，白胡椒粉，米酒，食盐，烧滚后下豆腐条，菜心，鸡精后出锅装在汤碗中就可以。