汤圆馅料配方
发布时间：2021-11-18 9:15:38
4.用干沙布将枣肉过虑，加小量澄粉、白砂糖或老红糖翻拌。锅中加点油，将枣肉炒捣烂状，枣肉与糖的占比约为4∶1。
5.将包子皮按扁，正中间裹皮，最终搓成球入锅煮开就可以。
主厨提醒：大枣馅里加小量澄粉会越来越粘稠。
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