汤圆馅料配方
发布时间:2021-11-18 9:15:38
原材料:汤圆粉、卷心菜、大枣。
调味品:澄粉、糖。
作法:
1.卷心菜清洗切割成一小块,煮开放凉后用搅拌器弄成茸。
2.用汤圆粉、温开水和卷心菜茸一起揉面,做成等大的包子皮。
3.大枣清洗用压力锅炖烂,取下铺在带网纱的竹屉上,用勺将枣磨碎,枣肉即从网眼里露出。
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