蒜蓉扇贝的汁怎么调
发布时间：2021-11-18 9:14:56
作法
1、新鮮海蛎子去一半壳解决掉不干净不要吃的东西，记牢要留有较为球面的壳用于做拖盘。不凹的一部分不必。这些能够叫鱼档工作员进行随后回家了清洗海蛎子，多洗几次清洗干净。
2、蒜头削皮切末，圆葱切末、姜切末、小葱切末预留。
3、将调味品：海鲜酱油、生抽酱油、鱼露、油耗、米酒倒进碗中预留。
4、热过中倒进植物油，待油7成熟时倒进葱、姜、蒜泥炒出香味，随后在放进圆葱煸炒。
5、炒成香气后倒进调准的汁煸炒2分鐘就可以起锅。
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