6、黑木耳有促进消化化学纤维类化合物作用，对不经意中吃下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物有融解与烊化功效，因而，它是矿山开采、化工厂和纺织工人不能缺乏的健康保健食品。

黑木耳如何选择

我们选择的情况下能够将黑木耳放进鼻部下闻一下，假如你嗅到了一股刺激的味道，十分呛鼻得话，那样的黑木耳要和它say goodbye了，那样的黑木耳肯定是生产厂家在原厂前早已使用过一些化合物开展过侵泡解决了，服用得话或许会将在其中的有害物残余在身体，进而影响身心健康，好的黑木耳应该是自身释放出木料的芳香，而不是稀奇古怪的味儿。