针对乡村的家中而言，许多家中全是喜爱做干豆腐丝这家常小菜来给孩子服用的。干豆皮的关键作用是推动小孩子的骨骼生长发育，防止老人的心血管疾病，减少女士的乳腺癌的风险性概率。在干豆皮的选择上也是十分有注重的。下边，我们就来关键的详细介绍下生活中油泼干豆腐丝的作法吧。

1.干豆皮，小葱切条

2.沸水焯三分钟干豆皮，放进盘里，铺平葱丝，辣椒干

3.调料:米酒，醋，糖，生抽酱油，盐，味精多个，倒进盘里

4.锅中烧电，七成热后放进八角，榨开油，倒进盘里

5.拌和一下，取得成功！！！味儿非常好