4.当见到大豆外皮裂开，出锅，待大豆制冷后以预留；

5.将制冷的大豆装进玻璃瓶子中，倒进白醋；

6.最终盖上玻璃瓶子外盖，置放一礼拜后，打开表盖就可以服用。

黄豆泡醋的作用

1、降血压、治疗便秘

大家常常提到醋泡黄豆的益处，常常食醋泡黄豆用具备降血压、治疗便秘的功效了。不但对肝炎、糖尿病人服用醋泡黄豆后病况也明显改善了；并且对背疼，腰痛的盆友，吃完醋泡黄豆后也治愈了。从而能够 看得出，醋泡黄豆的功效還是十分大的，并且醋泡黄豆的食物在我们日常生活也十分普遍，并且還是价廉物美哦。