阿根廷红虾是克罗地亚南边水域天然的的小龙虾，鲜红色，营养成分丰富多彩，含有铁、维他命B12、蛋白等营养元素，由于天然的海底虾，再加全身鲜红色，相对性于中国虾而言，无论是外型還是肉质地，都能获得大家的青睐。阿根廷红虾虾头占整虾占比较高，合适整虾装盘，不宜做溜虾段等草虾的烹制方法。

阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养成分丰富多彩。虾具备很高的饮食疗法使用价值，能提高身体的免疫能力。

具备纯天然的淡粉色虾壳，更强的保存了海龙虾原来的鲜香，其含有蛋白及多种营养物质，肉质地鲜嫩滑爽、鲜香气美，且在水上冷藏具备别的同行业无可比拟的鲜度。