鲜面条是维他命和矿物的关键来源于，带有保持神经均衡所必不可少的维生素b21、B2、B3、B6和B9。另外，还带有钙、铁、磷、镁、钾和铜。鲜面条还带有一定的甲基纤维素，由于鲜面条是用硬麦子和全麦粉制做的，与用掉麸麦子制做的白面包不一样，用精白小麦面粉制做的吐司面包欠缺许多营养元素。换句话说，鲜面条的营养成分比吐司面包的营养成分高。吃面条得话能够有补充维他命的功效，针对补钙补钙补锌有益处，并且能够有养生保健的实际效果，能够有很多的吃法。

面条的营养成分及其健康保健的实际效果，你都知道吧，面条的益处有很多，能够补充维他命，能够有滋阴养血的功效，自然蛋白及其发热量是较为少的，因此不可以单一的服用面条，和别的的蔬菜水果肉制品一起吃，营养元素会提升。