烫面包子怎么和面
发布时间：2021-11-18 8:57:29
2．用酵母发面（一般 是快速发面法）
.调料：小麦面粉500克，酵母粉3克发孝粉5克，大豆油1两，温开水（250克--300克）依据小麦面粉的吃水量，糖20克.
作法：
（1）将小麦面粉倒在砧板上，添加酵母粉，发孝粉，糖，拌和匀称，扒坑.
（2）在坑内添加温开水，放进大豆油.抄拌揉生成面糊稍醒.大概1钟头上下.
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