大麦粥历史典故

谈起这大麦粥的不寻常，在历史上也有一段历史典故。丹阳是座江南地区小镇，知名的京杭运河穿城经过，因而这儿早前的船运甚为比较发达。话说乾隆下江南时，带著文武百官后宫嫔妃，伴着龙船汹涌澎湃地顺着京杭运河南巡。一路历经每个尺寸州县，各个抚台县官们莫不取出本地最奢侈的人间美味来迎驾，害怕有一点儿懈怠。巡着巡着，轮船赶到了丹阳地区。这可累得什么了这儿的县太爷。由于本地的贫苦，县太爷左思右想也搞不懂拿哪些好饭好饭来接待皇上一行。确实没有办法，他灵机一动，派人烧了一大铁锅本地寻常百姓中的正餐：大麦粥。期待能给皇上图个新鮮。想不到，乾隆皇帝一尝，果然龙颜大悦，此粥不仅谷味浓浓的，并且十分爽口，因此一声令下赐予百官，并例外在这个江南地区小镇多滞留三日。

吃多了鸡鸭鱼肉，有时候吃到那样芳香可口的大麦粥自然是惊为天物。但如果三天餐餐都为此为食，乾隆皇帝可就吃不消。来到第二日，一干人等就已成饥火烧肠。仅仅皇上金口玉言要在此处滞留三日，总不可以言而无信，因此，乾隆皇帝与妃子重臣们只有喝过三天三夜的大麦粥。临行，乾隆皇帝甚为感叹地传出一句话：丹阳，可真伤心啊！这话之后传入民俗，传来传去，竟变成：丹阳人可全是大麦粥命啊！