牛扒是西餐厅中的普遍正餐，日常生活很多人都喜欢吃，有的人还想自身在家里制做牛排，可是却不清楚自制牛排时，应当怎样腌渍。腌制牛排是自制牛排的关键流程，它立即关联到牛扒搞好之后的口味与味儿，它的腌渍方式 也有很大的注重，一会我也把自制牛排的腌渍方式 写出去，想自制牛排盆友看了之后就能学好。

自制牛排怎样腌渍自制牛排的腌渍方式

1、自做牛排腌制方式 一

在家里自制牛排时，能够挑选鲜生抽、姜片和圆葱及其黑胡椒粉，再放一些红葡萄酒，把他们放到一起调均匀之后，把调味品匀称的擦抹在牛扒表层上，并用劲推拿，让它两表都粘满条料，腌渍四十分钟上下就能进味，并且牛排腌制時间越长，味儿越好。