自己在家如何洗面筋
发布时间：2021-11-18 8:53:16
家中自做的面条很好吃，能够熬汤，烧菜等。家中自做面筋的做法现有二种，下边将这二种作法详细介绍以下，供喜欢吃面条的小伙伴们参照。
自制面筋作法一
一大碗高筋粉，自来水合成临界值于稀糊与干面糊中间的面浆，可放少量盐；用筷子沿着同一方向迅速拌和半小时；搅好的面浆放碗里，碗扣遮盖湿抹布醒三十分钟；随后再放水，朝同一方向再次拌和，洗至水变为乳白色，换冷水，白面粉水存有此外的地区。从此之后洗上3～5次，你的面浆，便会变为面条。
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