鱿鱼脖的做法
发布时间：2021-11-18 8:50:31
1. 大鱿鱼削皮,在皮上放刀割"X"字揭皮非常容易.将大鱿鱼打刀花,让它过水后能卷起来.
2. 葱蒜都切末,芹菜滚刀块,柿椒和辣椒干切小傅;将芡粉,盐,白砂糖,白米醋适当调为汁预留.
3. 锅中续水做开,将米酒倒少量于水里,把大鱿鱼放进焯水.
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