鸡蛋和生鸡蛋都带有丰富多彩的营养成分，是日常生活大家常常吃的东西，但针对鸡蛋和鸡蛋的营养使用价值，也许非常少许多人能讲出个为什么。此外，尽管二者全是火爆的蛋类食品食品，但他们也是有差别的，有些人合适多吃一些，有些人更合适吃鸡蛋，有兴趣爱好得话能够 了解一下哦！

鸡蛋的营养使用价值

生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维生素D、维生素E，B族维生素和矿物。在其中鸡蛋黄是维他命D很好的来源于；蛋白质带有既丰富多彩的蛋白，且没有人体脂肪和胆固醇，但是其维他命的成分小于鸡蛋黄。

生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白，能够 出示身体必不可少的碳水化合物。丰富多彩dha、卵瞵脂和维尘素A及B族维生素等，针对维护保养中枢神经系统身心健康、推动身体发肓及其提高记忆力或提升智商常有一定助益。