食用油(别称玉米胚芽油)是一种高质量的食品油，带有86%的不饱和脂肪，在其中脂肪酸占55%，脂肪酸占30%，还带有维生素E、维生素D、植物甾醇、大豆卵磷脂、辅酶、β-胡罗卜素等营养元素。食用油的油酸在甘油三酯中呈规则性排序，没有叶绿素，因此相对稳定，深层油炸时也具备非常的可靠性，比别的油有较长的保存期。食用油颜色浅黄全透明、芳香，合适作烹炒和油炸用食油，它既能够维持蔬菜水果和食品的颜色、香气，又不损害营养成分。常吃食用油可避免主动脉粥样硬化和冠心病，有非常高的营养健康使用价值。食用油在殴美资本主义国家具有“身心健康油”、“长命油”等美名。

食用油的副作用有什么

每一个人常有自身的生活习惯，殊不知假如我们可以运用好一日三餐改进自身的生活质量，也会让自身的人体更为身心健康，有一些食材并并不是所有人吃起來都对人体有益处的，下边一起看一下哪些人不宜吃食用油。

副作用

无副作用