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正宗牛肉包子馅的配方

发布时间:2021-11-18 8:43:13

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做法

1.醒面:小麦面粉、冷水、老酵面调配结团,发醇。

2.放碱:将发醇后的面糊添加苏打揉匀,用湿沙布盖好,饧约10分钟。

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