吃面筋会胖吗
发布时间:2021-11-18 8:35:49
面条是一种烧烤店的特色小吃,一般全是一块钱一串,价格低,添加了各种各样调味品的铁板鱿鱼十分美味可口。那麼,吃铁板鱿鱼会胖吗?一串烤面筋的热量多少钱?
吃铁板鱿鱼会胖吗
不容易长胖,但也不可以用于减肥瘦身吃太多,会营养成分不匀称。
面条是将小麦面粉在水中揉洗,去除粉浆后的一种独特蛋白食品,可分成水面筋、煎炸面条和烤麸三种。小麦面粉制成面条后,营养成分逐步提高。每豪克油面筋、烤麸、水面筋中蛋白质含量各自为29.0、24.2和22.4克,仅小于大豆,而显著高过谷物及猪、牛、牛肉。但人体脂肪(除油面筋外)、碳水化合物化合物又显著小于大豆和其他面点。面条的碳酸盐钙、磷、铁等的成分虽小于大豆,但均高过牛、羊、生猪肉和其他谷类食物。
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