鱼腥草根凉拌的做法
发布时间：2021-11-18 8:32:52
4、把鱼腥草根放到一个小盆内，浇上油辣子、蒜末、放上全部调味品翻拌就可以。
特性：清火，稍有苦味。
药用价值作用
1、鱼腥草根，中国南方又叫侧耳根，原是中草药材，具备消炎、滤尿、祛毒之作用，中国南方经常用作拌凉菜做为餐桌上的一道凉拌菜，大多数生长发育在田坎边。
2、鱼腥草根因带有很多挥发油而有一种独特的味儿，科学研究确认，鱼腥草根有抗微生物，提高单核心巨噬细胞特异性，进而进一步提高非特异性免疫能力和抗过氧化物等功效，可防止多种多样癌症等。
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