4、将螺片、葱丝、青红椒丝放进盘里，添加白醋、生抽酱油、芝麻香油、白糖和少量盐翻拌就可以

大海螺的营养成分

大海螺属软体动物腹足类，产自沿海地区近海深海，以山东省、辽宁省、河北省多见，分娩期在5～8月。海螺贝壳边沿轮廊略呈四方形，大而坚厚，壳达到10公分上下，螺层6级，壳口腔内部为杏鲜红色，有真珠光泽度。螺肉丰满细致，美味可口，有着“盘里耀眼明珠”的美名，它营养成分丰富多彩，含有蛋白、维他命和身体必不可少的碳水化合物和营养元素，是典型性的高蛋白食物、低热量、高优质蛋白质的纯天然畜类健康保健食品。

作用上边，螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙等营养成分本色。对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有明显的饮食疗法功效，并对亲信热痛，肺热肺燥，双眼头昏眼花等症状有一定的作用。

尤其是针对怀孕期间的妈妈们，在那样独特的阶段，多吃海螺不但对妈妈们是一种极好的营养成分补充，针对肚里的小孩，大海螺也会使他获益多多的哦！可是生完孩子就需要禁吃大海螺，谨记！