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做豆腐的方法和技术

发布时间:2021-11-18 8:27:01

水豆腐,是我们日常生活最普遍的豆类食品,也是我国的传统式食品,它味美而健康养生,其营养成分极高,含有铁、磷、钙、锌、维生素b21、蛋黄素等多种多样营养元素,也是我们素餐菜式的关键原材料。在我们生活起居中,其豆腐的做法有很多种多样,像煎、炒、炖、煮都能够。今日,就先共享3种豆腐的做法。

第一道是香煎豆腐

食物

水豆腐400克、食用盐、辣椒干、葱段、生抽、香油各适当

作法

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