我们如今人的生活品质实际上早已好啦许多，有许多 人全是每天鸡鸭鱼肉的吃着，那样时间长了我们的身心健康肯定是会遭受影响的，在其中数最多出現的问题便是我们人体里的体内湿气变多了，吃薏仁米是看除湿气的。那麼，薏米怎么吃去湿好用？

薏仁米去湿气最好用炒薏米泡茶或是熬汤喝。炒薏米是取净薏仁米用慢火炒，至微淡黄色、凸起时取下，晾凉，略微焦斑，微香。

中药材的泡浸方式里，也有一种是将药品与麸皮拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒进麸皮，使用量为薏仁米的十分之一，加温到起烟时，添加净薏仁米，炒至表层呈淡黄色凸起时取下，筛去麸皮后放凉，略微香味。简易说下这一香味。

依据中药材炮制水平的不一样，一般分成把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄是指用慢火炒成中药材原有的香味，或凸起、崩裂时为度。炒黄能缓解药的过偏之性，另外释放的香味，也有行气开郁的功效。