红糖发糕怎么做才松软
发布时间：2021-11-18 8:05:29
5、老红糖鸡蛋发糕
红糖鸡蛋发糕的做法实际以下：提前准备适当的小麦面粉、生鸡蛋、老红糖和发酵粉。先把小麦面粉放进一个很大的盆里预留。老红糖和发酵粉，各自自来水化掉，生鸡蛋打进碗中搅散。随后将红糖姜水、酵母水、鸡蛋液都倒进小麦面粉中，充足翻拌。再提前准备一个炒锅，在炒锅下铺一块屉布，随后将小麦面粉倒在屉布上。待面团发酵至二倍大钟头，放进锅中蒸二十分钟上下就可以。
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