猪腰的味儿十分色香味俱全，它的作法简易便捷，也很多种多样，因而也遭受了很多人的钟爱。而猪心里所带有的丰富多彩营养元素和各种各样作用则是吸引住大家服用的又一大原因，因此 许多 老人都是用猪腰入菜，有补心气血之效。并且猪心的做法许多 ，能够 配搭不一样的原材料、中药材等一起烹制，能够 做到更强的作用。

一、猪心怎么吃最有营养成分

作法一：干桂圆炖猪心

猪腰最常见的配搭便是干桂圆，由于干桂圆也是有滋补养生的作用，跟猪腰配搭在一起能够 具有紧密联系的功效。干桂圆炖猪心的做法以下：

1、将猪腰裁开，切除乳白色一部分，清洗，切割成片状;将干桂圆去皮，清洗。