我们生活起居中常常会听见“以形补形”这句话，脑子不好使了，吃脑花补;脚难受吃猪蹄鸡爪补;一样心难受可以吃猪腰补。猪腰是一种营养成分十分丰富多彩的食品。它带有蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、维生素b21、维生素b22、维C及其维生素b3等，这对提升心脏营养成分，提高心脏收拢力有挺大的功效。

一、猪腰用压力锅压多长时间

炖猪心用压力锅，一个小时上下就可以，一般的炖锅则需要两个小时上下。炖猪心最好将全部猪腰放入炖锅中，与别的原材料一起炖，那样炖出去的汤既香甜爽口，又不容易毁坏猪腰的营养成分。炖完后，再将猪腰切成片服用就可以。

二、压力锅炖猪心的做法

原材料，猪腰，陈年老酒，老红糖，盐，枸杞子