（1）冬瓜带皮切块，其他材料洗干净备用虎耳瓜的功效。

　　（2）水煮滚放入所有材料，大火煮十分钟，在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用虎耳瓜的功效。

　　杂菜鸡腿汤（水肿、高血压、高血脂的人最应该喝）

　　功效：消脂、去水肿、降血压、养颜美容

　　材料：去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把（中药店有卖）、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许虎耳瓜的功效。

　　作法：

　　（1）鸡腿去皮，除骨，飞水虎耳瓜的功效。