山楂的功效与作用及食用方法(转载)
四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分月经草的功效与作用。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分
五、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原月经草的功效与作用。
六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用月经草的功效与作用。
七、山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用月经草的功效与作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
八、中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品月经草的功效与作用。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
吃山楂的禁忌
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