农村河边的“香肠”,它的茎却是极品野菜,20元一斤你吃过吗?
发布时间:2021-8-18 6:39:44
蒲菜四季都可以采摘,不过春季采摘最为好,因为这个时候香蒲才长出来没多久,其茎也是最为嫩的时候,用来做菜也是最好吃的时候,等到夏季之后,它的茎就老了,虽然能吃,但是却没有春季的嫩茎那么好吃月经草的功效与作用。
而蒲菜的吃法非常多,扒、烧、烩、炒、熬、氽、煮均可,如奶汤蒲菜、清汤蒲菜、鸡粥蒲菜、升泽蒲菜等月经草的功效与作用。
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