芋头的营养价值及食用功效？
发布时间：2021-8-18 6:30:45
1．芋头
芋的块状母根勒芋功效。挖取后去叶茎、须根。生用或晒干用。
该品性能应用与芋艿相类似勒芋功效。但不如芋艿常用，食用亦不如芋艿甘美。用法、注意如芋子。
2、芋子
天南星科草本植物芋的块状根勒芋功效。又称芋奶、芋艿。中国南方及华北各地均有栽培。秋季采收。洗净鲜用，亦可晒干用。
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