雪莲果怎么挑选
发布时间:2021-11-18 11:55:59
假如对雪莲果的作法沒有非常注重能够把割开的雪莲果用开水冲洗烫5-10分钟,那样能根据高溫使褐变酶降解,褐变酶降解后褐变水平大幅度降低。
雪莲果的存储方式:雪莲果应当放到2-9度的冷冻处,用保鲜袋包囊,激光切割处应先加5%的高锰酸钾液侵泡,那样非常容易冷藏。不在服用的状况下不必将皮削去,不然会变黑,假如去皮后沒有立即服用,可将早已削拉皮的雪莲果放到水里冷藏,避免 发黑。
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