海货是我们平时较为经常吃的特色美食，饺子有各种各样的水饺馅，能够考虑吃客们的各种各样口感，例如肉馅，牛肉馅，羊肉馅等水饺。海鲜水饺中包含墨鱼水饺，墨鱼水饺做出去会是灰黑色的饺子，很多人疑虑墨鱼水饺为什么是灰黑色，墨鱼水饺为什么是灰黑色？接下去我们看来一下吧。

一.墨鱼水饺为什么是灰黑色

墨斗鱼馅水饺看上去好像黑暗料理，但是口味美味，营养成分极高，也是全家人钟爱的饺子口感之一。它往往这般黑，是由于饺皮是由墨鱼汁揉面制作的。

墨斗鱼也叫墨斗鱼，具备益气养血补阴、健脾益肾、调理月经止带等作用，既可考虑大家对美味可口的要求，还具备非常好的医疗保健品作用。感觉吃白胖的水饺太老套，比不上在宴会里端上一盆黝黑水饺震撼许多人。

二.墨鱼水饺的皮如何染上灰黑色的

1、墨鱼汁。