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速冻水饺怎么做锅贴

发布时间:2021-11-18 11:55:20

流程

1. 将原材料1与调味品1一起搅拌均匀至包馅有粘稠感后,提到敲打包馅多次使其有延展性。

2. 加入适量包馅依次包入饺皮中,正中间碰水粘合固定不动,二边留口不粘合向上下略拉一下,依次包好齐整排污在已抹打油的平盘里预留。

3. 将炒菜锅加热,倒进适当的油,将生煎底端铺平再齐整排污在锅中,水饺与水饺中间要留出间隙防止沾黏,以低火略煎至底端展现橙黄色,再倒进1杯开水,加温转火灾煎至水分收湿后,翻盖转低火,再炸至生煎底端展现橙黄色,且有点儿焦干时就可以歇火盛起服用。

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