饺子是我们平时较为普遍的特色美食，饺子有很多种多样馅，例如饺子馅，三鲜馅，素馅等，在其中饺子馅有瘦猪肉，牛羊肉，牛肉等，肉类食品的饺子吃起來色香味俱全，肉类食品含有蛋白，是身体不能缺乏的一种原素，肉类食品制成馅吃起來非常容易被身体消化吸收，很多人煮水饺的情况下不清楚肉类食品水饺煮多久，饺子馅饺子需要煮十多分钟？接下去我们看来一下吧。

一.饺子馅饺子需要煮十多分钟？

在炒锅的水烧开以后再蒸15分鐘就可以。一般蒸饺子，饺子馅的蒸的時间要比素馅的要久一些，素馅饺子蒸10分钟，而肉馅饺子要蒸15分鐘，由于肉类食品中的蛋白自身比蔬菜水果要难熟一些，并且肉类食品假如没煮熟，吃完会加剧经消化吸收压力，乃至会感染到肉类食品中的寄生物、裂头蚴。

二.水饺开水煮還是凉水煮

1.新鮮水饺

开水入锅。在家里亲自动手包的水饺，一定要等烧开后再入锅，那样做能让饺皮里的蛋白快速凝结成型，木薯淀粉溶解水里，水饺不容易粘在一块，便捷用汤勺拌和，煮出去的水饺更美味。