黑豆的营养成分高，另外有消化吸收和促消化，因此 很多人都十分的喜爱吃黑豆，可是大伙儿需要留意，有关黑豆中的功效是不一样的，例如黑豆的寒性還是性热，由于这一很多人一直刚开始担心，大伙儿不清楚到底如何去分辨，由于很多身体素质不一样的人，在挑选食材的情况下是依据食材的茯苓功效来挑选的。

黑豆温性還是寒性

1、黑豆味甘性平，为清爽性滋补养生健壮药，生活起居中以黑豆为食品者亦有多种多样。它具备袪风除热、调变温阳化、祛毒有利排尿、补肾壮阳益气养血之作用。即能补身，又能去疾，食药同源咸宜。

黑豆，在我国历史悠久的意识中，觉得具备抗衰老、防止衰老、美容养颜的作用。黑豆确实具备降低血脂、抗氧化性、美容养颜的实际效果抗氧化性，减缓脆化美容养颜，提升肠胃蠕动黑豆还带有丰富多彩的抗氧剂--维生素E，能消除身体的氧自由基，降低脸部皱纹，做到美容养颜、维持青春年少的目地。

黑豆也带有很多的抗氧化性成份，最非常的是大豆异黄酮素、原花青素。在我国古代人虽不清楚黑豆中带有较多的维生素E，却从实践活动中获知它是1种美容护肤食品。如古时候中国药典上曾记述黑豆可焕颜、清目、黑发，使皮肤白皙等。

2、黑豆的作用