一般平均可食，非常适合患口腔溃疡、嘴角湿白、牙龈流血、牙松、积血腹痛、癌症病人，但痧痘、孕初期女性、目疾病人、小儿麻疹中后期、疥疮、狐臭等慢性疾病病人要少食。

常见问题

1、油菜子的吃法较多，可炒、烧、炝、扒，油菜心可做调料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

2、服用油菜子时要现做现切，并且用灶火油爆，那样既可维持鲜脆，又可使其营养元素不被毁坏。

3、吃不完的熟油菜子留宿后就千万别吃，性寒性易伤肠胃须加寒必温缓解其寒性之性。以防导致亚硝酸钠堆积，易引起癌症。

配搭忌宜