炒牛肉臊子的做法步骤是什么?
发布时间:2021-11-18 11:51:10
55.砧板下铺上保鲜袋把豆瓣酱剁碎预留;
66.锅中烧开(比平常炒瘦肉的油多一点)放进腌好的牛羊肉划散火灾煸炒一分钟;
77.再放进葱蒜,郫县豆瓣酱,少量白砂糖,少量米酒煸炒一分钟,再倒进半小盘子水,水烧开转中文火慢煮;
88.大概12分鐘上下锅中水越来越少汁浓稠,再倒进熟芝麻,生抽酱油(多放些)煸炒30秒;
99.再放进熟芝麻,鸡精翻拌就可以起锅;
1010.装密封罐储存能够放5天,吃的情况下再拿出来(油多一点储存得久点)
1111.制成品;
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