猴头菇带有丰富多彩的蛋白、油酸、维他命和矿物，对人体的身心健康较为有利，具备减少胆固醇、提高免疫力、保养胃肠的功效。猴头菇肉质地美味、醇香爽口，是一道美味极其的土特产，是很多人钟爱吃的一道美味可口，可是猴头菇做法比较多，能够作出许多 菜式，那麼怎么做好吃呢?

猴头菇有美容作用

提升机体抵抗能力，缓解疲劳，抗氧化性，抗突然变化，降低血脂，延缓衰老，滋补肠胃，充养血气。

临床研究说明

猴头菌用以治胃溃疡、，患者服食猴头菌后，主动病症改进，胃口增加，疼痛减轻;对一部分肿瘤病人，也有提升免疫细胞作用，变小硬块，增加存活期的显著成绩。能够协助下列

群体：