许多 父母都为早晨给孩子干什么早餐而发愁，尤其是冬天，以便能让小孩人体温暖的去上学，会挑选给孩子做一些热热烘烘的食材。小馄饨是一种很好的正餐，连汤带水的一起服用十分的温暖。假如想自身包馄饨，馄饨馅用什么肉做比较美味呢?下边给大伙儿详细介绍几类馄饨馅的作法。

一、馄饨馅的作法一：平菇鲜肉馄饨馅

主要材料：平菇，鲜生猪肉、黑木耳、红萝卜、姜蒜、别的调味品

1、平菇、黑木耳、红萝卜清洗滚刀块;姜蒜切末

2、饺子馅中放进葱、生姜沫和盐、味精、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油，搅拌均匀预留。

3、起油锅，油六成热时要姜蒜末进行爆香，添加平菇、黑木耳、胡萝卜丁煸炒，添加盐、味精调料，略炒就可以熄火。