吃橙子后能喝纯牛奶吗

吃橙子前后左右1钟头内不必喝纯牛奶，由于牛乳中的蛋白碰到水杨酸会凝结，影响消化。

依据材料，牛乳在肚子里，在胃蛋白酶和胰水解作用下溶解，随后进到结肠才可以被消化吸收。牛乳中的蛋白一旦与橘子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响牛乳的消化吸收与消化吸收。

在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白，牛乳的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成 消化不良或腹泻。因此牛乳中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。