连藕炖豆腐也是较为普遍的家常小炒，我们了解连藕是普遍的一种蔬菜水果，它针对人体有非常好的调养功效，例如有养颜美容的功效，有补气补血的实际效果，有滋补人体的作用，而水豆腐有高品质的大豆蛋白，对身体有非常好的调养身子的功效，连藕炖豆腐的做法非常简单，所需要的食物也是较为少的，我们看来一下它的作法。

连藕炖豆腐

1：先把藕切成片，过下冷水，放进锅中煮开熟捞起来备用。

2：次之是把水豆腐切割成2块，再切割成三角形(即1块水豆腐切割成4个三角形)，放落锅中炸至橙黄色捞出。

3：最终呢，往锅中里下点油把姜进行爆香、后放水、老红糖少量、生抽酱油1一茶匙，酱油半一茶匙、食盐少量调料(我本人不喜欢吃味精，假如你喜欢的话你能天赋加点进来)。把此前煮好的鸭胗和水豆腐放进锅内。把水熬成汁，添加一些葱段，就可以起锅了。

连藕和水豆腐一起吃的益处