正宗水煮牛蛙
发布时间：2021-11-18 11:43:31
作法
1.先将美蛙洗剥赶快，剁好;
2.美蛙再用麻辣粉翻拌，腌放15分鐘;
3.把美蛙放热反应锅中内爆锅至玉乳白色盛出;
4.再次加点油，随后放葱、姜、大蒜、尖小辣椒、麻辣粉炒成香气;
5.加一海碗水，再放进煸好的美蛙;
6.先后放米酒、盐、生抽，等快速时;
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