自制汤圆馅料的做法
发布时间:2021-11-18 11:43:25
3.豆角清洗用压力锅炖烂,在搅拌器中弄成茸,用干沙布焯水。
4.锅中加点油,倒进豆角茸,加适当糖炒出糊状,豆角与糖的占比约为2∶1。
5.将包子皮按扁,正中间裹皮,最终搓成球入锅煮开就可以。
主厨提醒:菠菜焯水時间不适合太长,以防营养元素外流。
红萝卜蛋黄月饼汤团
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